美味しいコーヒーの淹れ方を見つけるべく、分量を計りながらドリップしている。
17gの豆に340ccというパターンが気に入っていたが、湯温と注ぎ方を少し変えてみたところ劇的に旨くなった！
今までの味とは全くの別物、過去に淹れたコーヒーは不味い大失敗作だったことに気づかされた。
これこそが目指していた淹れ方だ！！！同じ方法で次の日も入れてみたところ、微妙に苦味の雰囲気が違うが、ほぼ同様に旨い！
今日も同じ方法で淹れた。ところが薄くて不味い！何故？
まさかのオチだった。ドリップ先のボトルの中で混ざっていなかったとは！！サーバーやカップに落とす時には起こるはずのことだった。ちゃんちゃん。