辛い焼きそば

焼きそばはいつもソース焼きそばですが、辛い物好きなので豆板醤を入れて辛くしています。 毎回ソース焼きそばというのも芸がないので、豆板醤とにんにくだけのシンプルな焼きそばにしてみました。

10 2月 - による jasminums - 0 - 麺類

実山椒

ちりめん山椒を作るときはいつもこの実山椒を使います

- による jasminums - 0 - 材料

角煮に挑戦してみました

角煮を作ってみました。水の分量を間違えたようで、すこし硬い感じになってしまいましたが、味はまずまず。

8 2月 - による jasminums - 0 - 煮物

干ししいたけで佃煮

しいたけの佃煮を作ってみようと、やってみました。 もどして 「もちろん」鷹の爪は入れます 煮込んでいきます 出来上がり。評判は?「普通の煮物だね・・・」だとか。確かに。。。。。でもおいしいよ