DIARY

あれこれと理由をつけて、サボり癖がついてしまっていた朝のウォーキングに出かけた。 今朝は、いつもの公園のテーブルベンチで久々の朝食だ。 すっかり朝は秋めいてひんやりと涼しい。持ってきたコーヒーは自家製の水出しだが、そろそ … 続きを読む 公園での朝食再び

前々から欲しいと思っていたマキネッタを買いました。エスプレッソ用の豆がはまだ買っていないので、いつもの豆をすりこぎですり代用してみる。 どんな出来上がりになるだろうと、わくわくして飲んでみたところ、あまりにも意外な味。い … 続きを読む 念願のマキネッタ

アイスはペーパーフィルターで多めに淹れてポットで冷やしていました。ホットの季節になり最近は飲む分だけ淹れる様になってきました。 少量ドリップにはペーパーでなくカップ乗せ型のステンレスフィルターを使用しています。 豆にはい … 続きを読む ステンレスフィルター＋AGF423でスタバ風

マキネッタで淹れるエスプレッソなら自分で豆を選ぶことができます。