今朝は体調がまずまずだったので、歩くことに。 3日もさぼっていると、休み癖で今日も休もうか、という誘惑にくわえて、また体調が悪くなるのでは?という不安から少し躊躇した。 それでも、単距離+公園朝食のコース、と決め込んでし … 続きを読む 久々の早朝ウォークとサンドイッチ
カテゴリー: 燻製
インスタント ソロキャン
今朝は、近所の公園でソロキャン。 久しぶりに燻製を作ってみた。
早朝の公園で
ダイエット目的の早朝さんぽを始めている 2週ほどたち、足の疲労も少なくなり何とかなれてきたところだ。 しかしながら今朝はのんびりしたい。さんばに出ること自体をやめようかと思ったが、さんぽ先の公園でのんびりすれば良いことに … 続きを読む 早朝の公園で
久々に燻製が食べたくなった。
@kunseidoshiさんのツイート: https://twitter.com/kunseidoshi/status/950562807027679237?s=09 帆立の燻製は作ったことも食べたこともない。 大好きな … 続きを読む
中華なべで燻製
中華なべで燻製にチャレンジしてみた 手羽先、見た目はおいしそうだったが食べてみるとひどく酸っぱい。乾燥が足りなかったのと燻しすぎたようだ。
燻製にチャレンジ
2,3年前に買ったままのダンボール製のスモーカーを河原に持ち出して燻製にチャレンジ。 卵とチーズを90度くらいで約一時間、色づきは良くなかったが味はそこそこいける。色々と本格的にやるのも楽しいかもしれない。 [rakut … 続きを読む 燻製にチャレンジ